慢遊雲林

廖師傅跑了將近台灣一圈，空中飛人四處學習喜愛的烘焙，成為西螺女婿後，落葉歸根在純樸的雲林縣西螺鎮，希望把在都市所學，帶給西螺人無限創意的烘焙。
門市每天出爐麵包不一樣，菜單都會公告在臉書粉絲團，可以事先預訂，或是前往店裡選購。
使用法式歐式日式台式綜合製作工序，加上古法製作天然魯邦酵母菌種，杜絕現在市場上的人工酸粉及人工發酵菌。口感及麥香味我們也使用日本師傅相傳培養的老麵製作低溫發酵24小時，加入每個法式歐式鄉村麵包來提升麵包的麥香及Q彈的口感，利用古老的製作工序來取代人工製造的添加劑，製作出好吃的麵包。
 

『春夏秋冬健康茶飲』顧名思義，讓消費者一年四季都有最健康的茶飲享用!『春夏秋冬健康茶飲』接地氣、親民的店名，西螺在地飲料品牌。
『堅持』-在地出生的年輕老闆與老闆娘，擁著自己的『堅持』，堅持使用雲林虎尾糖廠出產的台灣蔗糖，及對女性身體有加分的黑糖，堅持每天手工現炒熬煮，調製每一杯飲品，供消費者健康食用。『堅持』採用新鮮水果、產地直送，製作出時令節氣的水果才能調配最新鮮的飲品。
『春夏秋冬健康茶飲』沒有強大的品牌名氣做為後盾，把消費者的健康當成『自己家人的健康』就是最大的後盾。
『天然』『新鮮』『健康』就是老闆的堅持，讓消費者喝的健康、開心就是店家最佳的動力。

   良泉醬油食品工廠原本廠址位於西螺鎮廷平路337號旁的小木屋工廠於1985年後遷至西螺鎮福田里工業區68-42號.由廖良基先生創辦.現傳於第二代接手.承續廖良基先生的經營理念.以傳統釀造的做法.一步一腳印.不求量多.但求質精.的心態.製作廠內的醬油.醬菜.近年來經由雲林縣政府衛生局的輔導.指教.廠內GHP更是趨於完善

🛇不添加化學香料！
🈯健康的原萃湯底才敢呈現給您~
📌每日當季小農新鮮蔬菜直送🌽🍆🍅
📌美國prime及choice等級原封牛肉🐮
📌支持台灣本地豬肉🐷
📌限量烏骨雞🐔
📌船凍海鮮🐟🐙🦀
#品質把關
#營養無負擔
#用心為您做每份鍋物《 健康心主張》
❌吃火鍋不再只是吃飽就好。 
與家人朋友閨蜜吃飯聚餐👪
您更值得擁有健康美味的好鍋物🍜😋

傳承四代，堅持古法，餡料選用在地北港花生及台灣米，保留最傳統、最古早味的紅龜粿。店內的紅龜粿特色，使用的餡料都是北港在地的花生，除了香外，味道也比較濃郁，米也是在地的台灣米，吃起來的口感比較軟Q，不會一下子軟掉，作法、原料都傳承古法，並減甜、減油符合現在人的健康口味，除了傳承紅龜粿好滋味，也試著找回曾斷層的古早味菜包及研發新產品燒麻糬，成為店內的特色甜點。

我們金梓食品肉乾肉鬆;是一家坐落於西螺5、60年的老店。
早期父母親帶領全家大小，在舊店18坪大的光復西路食品加工製造。
那個年代的每天清早3點;就載到改建前的中央市場販賣。身為第二代的我眼見父母親年歲已大，所以在2010年,就把傳統老店移到公正一路56之1號,繼續努力成長，老店新開;注入新的思維。
配合全臺宅配的通路，讓更多人能品嚐到金梓肉乾.肉鬆.素.休閒食品更多樣化的口味。。
希望我們的努力能受到大家的肯定與支持～

國春係北港地區百年老字號，工廠現場製做，童叟無欺，有口皆碑，深受鄉里評。提供北港名產、伴手禮、是您佳節訪友送禮、訂婚、結婚的好選擇。
國春喜餅堅持傳統手工製作，產品多元化。狀元囍餅、北港大餅 、鳳梨餅、冬瓜肉餅、素餅、咖哩餅，麻糬喜餅等等，並特別重視健康、新鮮，衛生。其製程從原料的挑選，乃至肉餡，皮製作，都仔細推敲拿捏，讓您唇齒留香回味無窮。
北港附近盛產胡麻，國春麻油獨家榨油技術保證﹝聞香‧煮香‧放久香﹞ 。深受肯定好評﹝不香免錢，不純退錢﹞

使用西螺在地產的壺底蔭油為底，加入八角、陳皮、小茴香、甘草等珍貴的中藥材與獨製秘方滷包下去熬煮，一顆看似普通的鐵蛋卻是老闆嘔心瀝血不斷從失敗中再三挑戰而成的。安記的「鐵蛋」同樣分為兩種，一是普通的雞蛋大小，二是一口就能食用的小巧鳥蛋，而且每一款皆有四種口味，包括原味、辣味、麻辣與黑胡椒。老闆強調所有食品皆是使用西螺最在地的黑豆醬油滷製，和一般黃豆醬油不同之處在於黃豆滷製一開始會很香，但滷到後面只會剩下死鹹，可黑豆醬油卻恰好相反，不但適合久滷且會越滷越香。       安記鐵蛋的外表圓滾可愛且有著誘人的黑棕光澤，一口咬下濃郁的蛋香與醬香瞬間化散於嘴中，口感香Ｑ帶勁，不會像橡皮一樣乾硬難咬，而是越嚼越香。而安記的滷蛋吃起來相當彈牙入味，不會因為長時間的熬煮而感到乾柴，且吃完還會口齒留香令人眷戀不已。     另外安記另一個人氣商品豆干，有分為片狀與丁狀兩種選擇，其中片狀更有三種口味，包括原味、辣味與黑胡椒，其豆干的外皮質地紮實，但入口咀嚼之後可以嚐出內層的柔軟鹹香，不論是配飯、當作下酒菜或是日常點心都很適合！

元福秉持一貫古法榨油製程及挑選上等的材料配合先進的製程設備、純熟的操作技術以及嚴格的品質管制，使得元福擁有優良與精純的品質，加上誠實經營，成為在北港地區獨占鰲頭，更豎立全臺各地家喻戶曉的優良形象及口碑。本廠的特有特色有麻油、香油、花生油、苦茶油、芝麻醬、及芝麻產品，歷經數代風味不變，誠摯地歡迎各地遊客來到北港元福麻油廠一遊，會讓你有意想不到的親切感，也讓你知道北港有特色的伴手禮。

遠近馳名的北港大餅，就是由錦芳齋創辦人蔡老池先生，在約一百多年前引進，奠定往後北港糕餅業的蓬勃發展。
　　位於北港朝天宮廟口的百年老店“錦芳齋”，目前已傳承到第三代，除了慕名而來的朝天宮香客之外，旅居國外的華僑更以航空郵寄的方式訂購，以圓鄉夢。
　　講究傳統手工製餅的口感，真材實料的天然風味，古早單純幸福的濃厚人情，道地北港大餅盡在“錦芳齋”餅舖。

臭豆腐湯汁鮮香濃郁，帶有獨特臭豆腐的味道，外酥內嫩，咬下還有爆漿感。使用天然原材料發酵，遵從古法手工料理，搭配酥脆泡菜與涼爽小黃瓜，並佐以祖傳調製醬汁，更加有畫龍點睛之效，讓口味更上一層樓。

宏益 創立於民國70年代，主要以傳統冷壓式製作黑麻油，至今已三十餘年左右，目前已傳至第二代。第一代從傳統自製黑麻油，在北港小鎮鄰街販售，而奠定了油品事業的基礎，第二代至此仍致力於食用油品的傳統製作與販售，增加不同種類的油品製作，包括純白麻油、白麻香油、苦茶油、花生油、芝麻醬、芝麻粉。現今宏益已成為北港老字號，常是遊客們來北港遊玩，朝聖媽祖時喜愛買的伴手禮，至今皆已成為很具特色的北港名產、伴手禮。「安心油品，食的安心」
堅持傳統工法，讓您吃得安心、吃得健康。

紙是中國對世界文明影響最大的四大發明之一，紙製神像起源早於木胎泥塑及木雕神像或金銅佛像，但千年來，此項古老工藝的成品每每在廟會慶典中被焚毀殆盡，技藝傳承與作品的保存均十分不易。早年，蔡爾容老闆的父親是台灣碩果僅存的建醮神明紙塑工藝師，並鑽研已失傳百年的『脫胎換骨法』，終於從古書的隻字片語中推敲並還原此項技法，採用現存最接近蔡倫所造的竹製手抄紙(竹子紙)為基本材料，以最原始天然的『糊』為黏著劑，經塑形、陰乾、修剪、整形、上彩、彩繪、造型、組裝等十數道純手工工序，創作出中國人偶及神像，甚至於筆筒、書籤、拆信刀、面具等精緻文創商品。而蔡爾容在成功找回這項瀕臨失傳工藝，並加以發揚光大之後，成為全世界唯一專精此技法之人。

鴨肉嫩而扎實，當歸湯頭喝起來清甜無負擔。當歸湯可加麵線、油麵、冬粉。另有香噴噴的鴨肉飯，一整片的鴨肉，口感非常鮮嫩，配上獨門鴨肉滷汁，滋味超香超對嘴，搭配粒粒分明的米飯，滿滿古早味讓人意猶未盡。

顏思齊開拓台灣紀念碑

廚房至寶：安心用油~冷壓芝麻油。探訪「源順芝麻觀光油廠」，可以學習如何選購好油、用好油及吃好油。最佳伴手禮是已催芽黑芝麻粉及芝麻油。必吃美食是芝麻糖、芝麻冰。
「源順芝麻觀光油廠」免費開放參觀，並不定期規劃食用油知識研習，訪客不妨品嚐一下芝麻冰，享受濃郁的香滑口感。 店家招牌產品是：芝麻油、花生油、苦茶油、芝麻粉及芝麻醬。
 

原為農用牛車道，於2012年開闢為自行車道，兩旁遍植防風植物木麻黃，可以在陰涼樹蔭下舒服的騎乘自行車。

為民國十九年完成北港溪引烏山頭水庫北幹線與雲林縣濁幹線疏浚工程，及時通水救旱之紀念碑。

位於虎尾鎮新吉里湖泊公園，原為大魚池，因水塘映照著藍天綠樹碧樹微風而得名。

景觀橋樑為鉛筆造型的裝置藝術，海棗樹影勾勒出絕美的秘塘景，可見綠頭鴨和鵝在水中悠游。

瑞春醬油創立於1921年，已有百年歷史，一直獲得消費大眾的支持與肯定，在於瑞春均是遵循古法，手工純釀，堅持製作高品質的純釀造黑豆醬油，由於品質保證與風味絕佳，不但有口皆碑，在全國醬油市場上也是獨領風騷。

披薩老爹來自義大利北方,因為愛而來台定居,披薩老爹當披薩師傳十多年,因在台吃到的披薩激起老爹家鄉的料理,創立披薩老爹希望更多台灣人可以吃到道地義大利薄皮披薩口感的味道

回到最純真的小時候，因為一片麻糬能開心整天的的時光。
等著放學衝向校門外的麻糬攤車，可以每天做白日夢卻非常知足的歲月。

讓小王子帶著這種屬於大家的回憶，回到那單純快樂的時光，
每吃一口都會心一笑，品嘗記憶中的美好滋味

【珍惜】雲林 【珍惜】台灣 【珍惜】台灣人特有的人情味及對於細節義無反顧堅持，
小王子會帶著他的小夥伴們，把台灣雲林純真的美好傳遞到世界每個角落。
【珍惜】現在所擁有的一切,就時時刻刻被溫暖包圍-By Jame's Mochi

珍的麻糬傳達的不僅僅是舌尖上融化時的享受，更是對故鄉雲林深深的依戀，品嚐記憶中的美好滋味。

明星商品「雪Q大福」、「原味片沾麻糬」及「現包包餡麻糬」、「冰淇淋大福」為珍的西螺麻糬品牌最佳首選。濃郁的花生及季節性限定版草莓，為大家最愛選購伴手禮！

回到最純真的小時候，因為一片麻糬能開心整天的的時光。
等著放學衝向校門外的麻糬攤車，可以每天做白日夢卻非常知足的歲月。

讓小王子帶著這種屬於大家的回憶，回到那單純快樂的時光，
每吃一口都會心一笑，品嘗記憶中的美好滋味

【珍惜】雲林 【珍惜】台灣 【珍惜】台灣人特有的人情味及對於細節義無反顧堅持，
小王子會帶著他的小夥伴們，把台灣雲林純真的美好傳遞到世界每個角落。
【珍惜】現在所擁有的一切,就時時刻刻被溫暖包圍-By Jame's Mochi

珍的麻糬傳達的不僅僅是舌尖上融化時的享受，更是對故鄉雲林深深的依戀，品嚐記憶中的美好滋味。

明星商品「雪Q大福」、「原味片沾麻糬」及「現包包餡麻糬」、「冰淇淋大福」為珍的西螺麻糬品牌最佳首選。濃郁的花生及季節性限定版草莓，為大家最愛選購伴手禮！

回到最純真的小時候，因為一片麻糬能開心整天的的時光。
等著放學衝向校門外的麻糬攤車，可以每天做白日夢卻非常知足的歲月。

讓小王子帶著這種屬於大家的回憶，回到那單純快樂的時光，
每吃一口都會心一笑，品嘗記憶中的美好滋味

【珍惜】雲林 【珍惜】台灣 【珍惜】台灣人特有的人情味及對於細節義無反顧堅持，
小王子會帶著他的小夥伴們，把台灣雲林純真的美好傳遞到世界每個角落。
【珍惜】現在所擁有的一切,就時時刻刻被溫暖包圍-By Jame's Mochi

珍的麻糬傳達的不僅僅是舌尖上融化時的享受，更是對故鄉雲林深深的依戀，品嚐記憶中的美好滋味。

明星商品「雪Q大福」、「原味片沾麻糬」及「現包包餡麻糬」、「冰淇淋大福」為珍的西螺麻糬品牌最佳首選。濃郁的花生及季節性限定版草莓，為大家最愛選購伴手禮！

回到最純真的小時候，因為一片麻糬能開心整天的的時光。
等著放學衝向校門外的麻糬攤車，可以每天做白日夢卻非常知足的歲月。

讓小王子帶著這種屬於大家的回憶，回到那單純快樂的時光，
每吃一口都會心一笑，品嘗記憶中的美好滋味

【珍惜】雲林 【珍惜】台灣 【珍惜】台灣人特有的人情味及對於細節義無反顧堅持，
小王子會帶著他的小夥伴們，把台灣雲林純真的美好傳遞到世界每個角落。
【珍惜】現在所擁有的一切,就時時刻刻被溫暖包圍-By Jame's Mochi

珍的麻糬傳達的不僅僅是舌尖上融化時的享受，更是對故鄉雲林深深的依戀，品嚐記憶中的美好滋味。

明星商品「雪Q大福」、「原味片沾麻糬」及「現包包餡麻糬」、「冰淇淋大福」為珍的西螺麻糬品牌最佳首選。濃郁的花生及季節性限定版草莓，為大家最愛選購伴手禮！

 以傳統手工古法製造出古早味的黑蔴油、苦茶油、  花生油、香油等油製品，經過仔細挑選出優質的苦茶籽、  黑芝麻、白芝麻、花生，再用小火烘培等  傳統純天然製法提煉出獨特香味的食用油，對品質的堅持與讓顧客100%的放心，一直是本店秉持的信念。店家特色：黑蔴油、苦茶油、  花生油、香油、蠶豆、狀元餅、花生、各式傳統大餅、在地特產。